食べる・飲む

江戸の粋を現代に受け継ぐそばの老舗

創業210余年、北海道産の厳選したそば粉は石臼挽きにこだわり、そばの実の芯のみで打った純白の「御前そば」は、喉越しの良い伝統のそば。

又、そば粉十割で打った生粉打ちそばは、そば通をうならす。つゆは甘口、辛口の2種類添えて、お好みで味わう。