お店関連 2017.06.19 ツイート 第三回「麻布十番を創った人たち」豆源 柴田 利朗 さん 第三回「麻布十番を創った人たち」 豆源 柴田 利朗 さん (1938~1990) このコーナーでは、「この街を創った人」を紹介いたします。 商店街の真ん中にある、街のシンボル的な存在のお店「豆源」。幕末に“するがや源兵衛”という屋台の店から創業し、今も繁盛を続けています。柴田 利朗さんは、その5代目の暖簾を受け継ぎました。いつもにっこりした満面の笑顔が印象的で、今もお店に行くと、奥に笑顔の柴田さんがいるみたいに思います。水泳で鍛えた体力で、当時の十番には欠かせない存在でした。