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第十六回「麻布十番を創った人たち」洋菓子 ぷらんす 山崎 功 さん

 

第十六回「麻布十番を創った人たち」


洋菓子 ぷらんす  山崎 功 さん (1939~ )


このコーナーでは、「この街を創った人」を紹介いたします。

いろいろな店が集まる商店街で、かならずあってほしいのがケーキ屋さんです。昭和43年にOpenしてクリスマスや街の人の誕生日、その他のお祝いのお供として愛されていました。名前入りのデコレーションはもちろん、3つの味のシュークリーム(チョコ・生クリーム・カスタード)、レモンケーキなど、たくさんのアイテムを提供していました。どこかで一度は食べたことがあったでしょう商店街の理事として、40年間納涼まつりの衛生責任者としても活躍されていました。 いつもニコニコしている山崎さん。笑顔が印象的な方です。

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